Bienvenue à La Grande École ! Découvre nos ateliers pour se faire plaisir
Découvrez nos ateliers par mois : Avril 2026 Mai 2026 Juin 2026
Ateliers en Avril 2026
🍋 Atelier Cuisine Grecque – Cap sur la Méditerranée
Partez pour une escapade en Grèce le temps d’un atelier culinaire ensoleillé. Au fil des recettes, découvrez les saveurs emblématiques de la cuisine grecque : produits frais, herbes aromatiques, huile d’olive, agrumes et savoir-faire méditerranéen. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprendrez à réaliser plusieurs plats traditionnels avant de les déguster ensemble. Un moment de partage, de voyage et de gourmandise, comme une parenthèse au bord de la mer Égée.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
Atelier de mixologie: Spécial cocktails printaniers 🍓
Apprenez à réaliser des cocktails ensoleillés, aux saveurs du printemps. 🍍🍓 Une expérience rafraîchissante et haute en couleurs, animée par notre mixologue passionné. 🔥🌴
Heure : De 18:30 à 20:00 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier Mixologie
Cuisine Antillaise
Un atelier où la cuisine devient un voyage sous les tropiques. 🌴🥥 Aux côtés de notre cheffe Sabrina, découvrez des recettes riches en couleurs et en saveurs, partagez, goûtez et laissez-vous transporter par la magie des Antilles. Une vraie évasion culinaire, sans quitter la ville.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
🍇 Atelier Œnologie – À la découverte des vins du Languedoc
Cap au Sud le temps d’une soirée conviviale et gourmande… La Grande École vous invite à explorer les richesses viticoles du Languedoc, l’une des régions les plus surprenantes et dynamiques du vignoble français. Longtemps considérée comme une terre de vins puissants et solaires, le Languedoc révèle aujourd’hui une incroyable diversité de terroirs, de cépages et de styles, entre tradition et modernité.
Heure : De 19:30 à 20:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier œnologie & spiritueux
Escapade Créole: Cours de cuisine Antillaise + Atelier Cocktails autour du Rhum 🌴🍹
Direction les Antilles le temps d’une soirée immersive, chaleureuse et gourmande. La Grande École vous propose une expérience en deux temps : 🍲 Un atelier de cuisine antillaise animé par notre chef Sabrina 🍹 Un atelier cocktail autour du rhum, emblème des Caraïbes, animé par notre spécialiste, Jonathan Au programme : Découverte des épices et des produits emblématiques Préparation de recettes créoles authentiques Secrets de cuisine transmis avec passion Initiation à la mixologie autour du rhum Création et dégustation de cocktails inspirés des Caraïbes Entre parfums de colombo, notes de citron vert, vanille et rhum ambré, vous voyagerez à travers les saveurs et les traditions des Antilles. Plus qu’un cours de cuisine, c’est un moment de partage, de culture et de convivialité. 🔥 On cuisine. 🍹 On mélange. 🌞 On déguste. 🎶 On s’évade.
Heure : De 18:00 à 21:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Escapade Créole: Cours de cuisine Antillaise + Atelier Cocktails autour du Rhum 🌴🍹
Ateliers en Mai 2026
Cuisine Libanaise
Embarquez pour un voyage en Méditerranée avec notre atelier Cuisine libanaise ✨ Découvrez les saveurs envoûtantes du Liban à travers une cuisine colorée, parfumée et conviviale. 🌿🥙
Heure : De 10:00 à 13:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 3h
Atelier Cuisine Italienne
Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez l’esprit festif et chaleureux de la table italienne.🤌 Entre convivialité, bonne humeur et esprit de partage, cet atelier promet un délicieux moment d’évasion à la Dolce Vita.❤️
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
🍫👩🍳 Atelier Duo chocolats & gourmandises
Et si vous partagiez un moment 100 % douceur en cuisine ? La Grande École vous propose un atelier gourmand à vivre à deux : parent et enfant unis derrière les fourneaux pour créer de délicieuses douceurs au chocolat. Au programme : 🍫 Réalisation de gourmandises chocolatées 🍪 Création de petites douceurs à décorer ensemble ✨ Astuces simples pour réussir le chocolat à la maison 😋 Dégustation sur place ou à emporter Un atelier ludique et accessible, pensé pour que chacun mette la main à la pâte, s’amuse et reparte fier de ses créations. Pas besoin d’être un chef : juste l’envie de partager, de rire… et d’aimer le chocolat.
Heure : De 15:00 à 17:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie en duo
Atelier Cuisine Italienne
Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez l’esprit festif et chaleureux de la table italienne.🤌 Entre convivialité, bonne humeur et esprit de partage, cet atelier promet un délicieux moment d’évasion à la Dolce Vita.❤️
Heure : De 10:00 à 13:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 3h
🌿 Atelier Cuisine Thaï
Évasion gourmande en Asie Le temps d’une soirée, direction la Thaïlande. La Grande École vous invite à découvrir les secrets d’une cuisine parfumée, équilibrée et pleine de caractère. Au programme : 🌶️ Association des saveurs sucrées, salées, acidulées et pimentées 🥥 Découverte des produits emblématiques : citronnelle, gingembre, lait de coco, coriandre… 🍜 Réalisation de recettes traditionnelles thaï ✨ Techniques simples pour reproduire ces plats chez vous Entre fraîcheur, épices et parfums exotiques, vous apprendrez à maîtriser l’équilibre subtil qui fait toute la richesse de la cuisine thaïlandaise. Un atelier convivial, accessible et dépaysant, parfait pour voyager sans quitter la ville.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
🍷 Atelier œnologie — Les vins pour un apéritif estival !
À l’approche des beaux jours, découvrez comment choisir et associer les vins parfaits pour accompagner vos apéritifs d’été. Lors de cet atelier convivial et sensoriel, vous explorerez une sélection de vins frais, aromatiques et ensoleillés, idéals pour partager un moment gourmand entre amis ou en famille. Guidés par notre œnologue, vous apprendrez à reconnaître les profils de vins adaptés à l’apéritif, à comprendre leurs arômes et à créer des accords simples et savoureux. Une parenthèse estivale placée sous le signe du plaisir, de la découverte et de la convivialité.
Heure : De 19:30 à 20:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier œnologie & spiritueux
Cuisine Antillaise
Un atelier où la cuisine devient un voyage sous les tropiques. 🌴🥥 Aux côtés de notre cheffe Sabrina, découvrez des recettes riches en couleurs et en saveurs, partagez, goûtez et laissez-vous transporter par la magie des Antilles. Une vraie évasion culinaire, sans quitter la ville.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
Atelier de mixologie autour du Rhum
Découvrez toute la richesse du rhum à travers un atelier de mixologie plein de saveurs. 🥃 Vous apprendrez à sublimer ce spiritueux aux mille nuances à travers plusieurs créations. Un moment de partage pour les amateurs de belles découvertes gustatives. ✨
Heure : De 18:00 à 19:30 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier Mixologie
🌸✨ Atelier Spécial Fête des Mères
Une parenthèse gourmande pour célébrer les mamans À l’occasion de la Fête des Mères, La Grande École vous propose un atelier cuisine tout en douceur, pensé comme un véritable moment de partage. Que vous veniez avec votre maman, pour votre maman… ou entre mamans, cette soirée est une invitation à ralentir, créer et savourer ensemble. Au programme : 🍰 Réalisation d’une création élégante et gourmande 🌸 Techniques simples pour un résultat raffiné ✨ Conseils et astuces pour reproduire la recette à la maison 🥂 Moment de dégustation convivial Un atelier placé sous le signe de la délicatesse, du plaisir et de la transmission. Parce que la plus belle des attentions reste le temps que l’on partage.
Heure : De 10:00 à 13:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 3h
Ateliers en Juin 2026
✨ Évasion tropicale — Cocktails à base de rhum
Cap sur les tropiques le temps d’un atelier de mixologie placé sous le signe du soleil et de la convivialité. Aux côtés de notre spécialiste, JO, découvrez l’art de réaliser des cocktails à base de rhum, entre grands classiques et créations rafraîchissantes. Vous apprendrez à maîtriser les bases de la mixologie, à équilibrer les saveurs et à sublimer les arômes de ce spiritueux emblématique. Dans une ambiance chaleureuse et estivale, laissez-vous porter par les parfums d’évasion et repartez avec des recettes faciles à reproduire pour impressionner vos invités tout l’été. Un moment gourmand, festif et dépaysant à partager.
Heure : De 18:00 à 19:30 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier Mixologie
✨ Atelier Cuisine Marocaine
Voyage au cœur des saveurs orientales Le temps d’un atelier, laissez-vous transporter au Maroc, entre épices envoûtantes, plats mijotés et douceurs parfumées. La Grande École vous invite à découvrir les secrets d’une cuisine généreuse et conviviale, où chaque plat raconte une histoire de partage et de tradition. Au programme : 🌶️ Découverte des épices emblématiques : cumin, coriandre, paprika, ras el hanout… 🥘 Réalisation d’un plat traditionnel marocain 🌿 Apprentissage des techniques de cuisson et d’assaisonnement 🍽️ Dégustation conviviale en fin d’atelier Entre parfums d’orient, herbes fraîches et saveurs sucrées-salées, vous apprendrez à équilibrer les goûts et à recréer chez vous toute la richesse de cette cuisine emblématique. Un atelier chaleureux, accessible et gourmand, placé sous le signe du partage.
Heure : De 10:00 à 13:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 3h
🌊☀️ Atelier Cuisine Méditerranéenne - Saveurs d'été
La Grande École vous invite à un voyage gourmand autour des saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Tomates gorgées de soleil, huile d’olive parfumée, herbes fraîches, légumes grillés… Un atelier placé sous le signe de la fraîcheur, du partage et de la convivialité. Au programme : 🍅 Travail des produits de saison 🌿 Découverte des herbes et aromates méditerranéens 🫒 Techniques simples pour sublimer légumes, poissons ou viandes 🍽️ Réalisation de recettes estivales pleines de caractère ✨ Dégustation conviviale en fin d’atelier Une cuisine colorée, généreuse et accessible, idéale pour apprendre à composer des plats d’été savoureux et équilibrés.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
Cuisine Libanaise
Embarquez pour un voyage en Méditerranée avec notre atelier Cuisine libanaise ✨ Découvrez les saveurs envoûtantes du Liban à travers une cuisine colorée, parfumée et conviviale. 🌿🥙
Heure : De 10:00 à 13:00 (3h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 3h
Atelier DUO : Cupcakes d’Été 🧁☀️
Un moment complice et gourmand à partager à deux ! La Grande École vous invite à un atelier spécial duo parent–enfant autour de cupcakes colorés et inspirés de l’été. Au programme : 🧁 Réalisation de délicieux cupcakes moelleux 🍋 Parfums frais et estivaux (citron, vanille, fruits rouges…) 🎨 Décoration créative et ludique ✨ Astuces simples pour réussir de jolis glaçages 😋 Dégustation sur place ou à emporter Un atelier pensé pour que petits et grands mettent la main à la pâte, s’amusent et laissent parler leur imagination. Ici, on fouette, on poche, on décore… et surtout, on partage un joli moment ensemble.
Heure : De 15:00 à 17:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie en duo
Atelier de mixologie autour du Rhum
Découvrez toute la richesse du rhum à travers un atelier de mixologie plein de saveurs. 🥃 Vous apprendrez à sublimer ce spiritueux aux mille nuances à travers plusieurs créations. Un moment de partage pour les amateurs de belles découvertes gustatives. ✨
Heure : De 18:00 à 19:30 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Atelier Mixologie
Cuisine Antillaise
Un atelier où la cuisine devient un voyage sous les tropiques. 🌴🥥 Aux côtés de notre cheffe Sabrina, découvrez des recettes riches en couleurs et en saveurs, partagez, goûtez et laissez-vous transporter par la magie des Antilles. Une vraie évasion culinaire, sans quitter la ville.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
🥢🌿 Atelier Cuisine Spécial Bo Bun
Fraîcheur & Saveurs d’Asie Envie d’un plat sain, parfumé et ultra gourmand ? La Grande École vous propose un atelier dédié au célèbre Bo Bun, ce grand classique vietnamien qui mêle fraîcheur, croquant et explosion de saveurs. Au programme : 🥕 Préparation des légumes frais et herbes aromatiques 🍜 Réalisation des vermicelles de riz 🥩 / 🥢 Travail de la garniture (bœuf sauté, poulet ou version végétarienne) 🌶️ Confection de la sauce nuoc-mâm maison ✨ Astuces pour équilibrer textures et saveurs Entre croquant, douceur, acidité et fraîcheur, vous apprendrez à composer un Bo Bun généreux et parfaitement équilibré. Un atelier convivial, coloré et accessible, parfait pour revisiter ce plat emblématique et le reproduire facilement chez vous.
Heure : De 18:00 à 20:00 (2h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Cours cuisine & pâtisserie 2h
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